Комплексная автоматизация Кондитерский дом "Восток"

---

Отрасль:	Пищевая промышленность
Заказчик:	Кондитерский дом "Восток"

---

ООО "Кондитерский дом "Восток" - лидер по производству широкого ассортимента кондитерских изделий: вафли весовые и фасованные, вафельные трубочки и рулетики, печенье сахарное, крекер, конфеты шоколадные и карамель, драже, ирис, бисквитные рулеты и многое другое.

«Кондитерский дом «Восток» является крупной компанией холдингового типа. Структура холдинга была сформирована в 2002 году и на сегодняшний день объединяет пять пищевых комбинатов в городах Кемерово, Абакан, Минусинск, Нижний Тагил, Яшкино, а также торговые филиалы в разных регионах России. Управляющей компания холдинга является ООО «Кондитерский дом «Восток», находящаяся в Томске.

Последние три года для холдинга характеризуются динамичным развитием и захватом лидирующих позиций на кондитерском рынке Сибири и Дальнего Востока, а также уверенным присутствием продукции холдинга в европейской части России.

В будущем компания планирует обеспечить устойчивые конкурентные преимущества на рынке посредством:

• повышения управляемости холдингом;
• совершенствования системы планирования;
• реструктуризации региональной сбытовой сети;
• повышения эффективности производств.

Одна из основных ролей в обеспечении этих преимуществ отводится современным информационным технологиям.

Основой информационной структуры холдинга стала ERP-система Microsoft Dynamics Ax, призванная обеспечить управленческое звено холдинга своевременной достоверной полной информацией о производственно-хозяйственной деятельности.

В рамках данного проекта была поставлена задача построения WMS системы на распределительном центре КД «Восток» на базе Microsoft Dynamics Ax. Распределительный центр представляет собой склад готовой продукции, находящийся на Яшкинском пищекомбинате (ЯПК). На склад поступает продукция из цехов самого  комбината, а также со всех других предприятий холдинга для дальнейшей централизованной отгрузки заказчикам

Распределительный центр работает круглосуточно в режиме 24x7. Ежесуточно со склада отгружается до 400 тонн продукции. Емкость склада составляет более 5000 ячеек, в которых размещаются паллеты с готовой продукцией. Разработанная система позволила вести учет наличия номенклатуры с точностью до каждой ячейки.

Основные этапы внедрения:

• Формирование структуры склада. Присвоение каждой ячейке уникального адреса, содержащего в себе проход, сторону, стеллаж, полку и позицию на полке.
• Разработка системы управления погрузчиками на складе с помощью радио-терминалов. Водители погрузчиков получают задания, формируемые в Axapta на перемещение паллет между ячейками на беспроводные терминалы.
• Внедрение системы внутри складской логистики (Приход номенклатуры из производства и других комбинатов, движение внутри склада, инвентаризация, управление браком)
• Внедрение системы управления отгрузками со склада. Резервирование продукции, формирование паллетных и коробочных комплектаций.

Приход продукции на склад осуществляется через специальную зону приемки. В ячейках приемки входящие паллеты регистрируются и автоматически отправляются на хранение в буферные ячейки склада. Система сама оптимально размещает паллеты в соответствии с заданными параметрами.

На основании заказов размещаемых клиентами, оператор склада формирует документы на комплектацию и осуществляет резервирование продукции на складе. При запуске процесса комплектации для паллет, которые зарезервированы на складе целиком автоматически формируются задания на транспортировку в зону отгрузки. Данные задания приходят на радио-терминалы погрузчикам и выполняются также при помощи терминалов, посредством считывания штрих-кодов с соответствующих ячеек. Для набора в отгрузку отдельных коробок формируется лист отбора, по которому грузчики собирают нужную номенклатуру из указанных ячеек комплектации. Скомплектованная номенклатура затем загружается в фуру или вагон на основании сформированных отгрузочных накладных.

Одной из ключевых особенностей проекта является строгий учет сроков годности продукции. Специально разработанные механизмы и аналитические инструменты позволяют отслеживать срок годности практически каждой коробки размещаемой на складе.

---

НОВОСТИ

---